Expres Menu
V jídlech nenajdete éčka, konzervanty, rychlosoli, umělá sladidla, stabilizátory, barviva ani jinou chemii. Klademe důraz na kvalitní suroviny od českých farmářů.
Celá nabídka EXPRES MENU je bezlepková.Pro bezlepkové zahušťování jsme si vytvořili vlastní směs kukuřičné a rýžové mouky. Mouka je lépe stravitelná, méně kalorická, a výsledek je k nepoznání od použití mouky pšeničné.
Dbáme na to, aby všechna jídla obsahovala správný poměr nutričních hodnot. Porce jsou poskládány tak, aby strava poskytovala optimální množství živin potřebných pro zdravé fungování organismu.
K přípravě našich jídel používáme strukturovanou vodu, která nám umožňuje používat o 30 % méně soli a o 30 % méně koření, aniž bychom tím ovlivnili chuť.
Kvalita:
Ať už je řeč o masu, vejcích, zelenině či jiných produktech, vždy používáme ty nejlepší suroviny od prověřených regionálních dodavatelů. Jejich výběr nebyl jednoduchý, ale jen tak můžeme garantovat kvalitu vlastních produktů.
Výroba:
Základem našich omáček jsou dlouho tažené vývary. Zeleninu restujeme na za studena lisovaném oleji a maso pečeme v páře. Díky dlouhé trvanlivosti můžeme jídla vařit sezónně, když jsou dané suroviny čerstvě nasbírané.
Stačí ohřát v hrnci, mikrovlnce či rychlovarné konvici a během 5 minut máte chutné jídlo na stole. Produkty jsou již zcela uvařené a tepelně zpracované. Nemusíte přidávat žádnou vodu ani jídlo převářet. S chutí do toho, hned je hotovo. Ať už jste doma, v práci či na cestách.
Díky patentované technologii CTP (kontinuální tepelný proces) vydrží jídla bez konzervantů, barviv a dochucovadel při pokojové teplotě až 10 let.
CTP udržuje teplotu jídla nad 70 °C od začátku vaření. Po uvaření se jídlo ocitá v hermeticky uzavřeném bariérovém sáčku. Poté proběhne sterilizace šokovým zahřátím a následným zchlazením.
EXPRES MENU jsou chutná jídla bez výčitek od rodiny Sogelových z Krkonoš, uvařená z kvalitních surovin.
Pro každou příležitost, se snadnou přípravou, kterou zvládnou do pěti minut díky praktickému sáčku i děti.
V naší kuchyni vaříme více než 100 druhů plnohodnotných jídel. Bez konzervantů, éček, dochucovadel, lepku a se sníženým obsahem soli.
