Borniak Udírna Analog / UW-150

Velká elektrická udírna s automatickým generátorem kouře na dřevěnou štěpku, s manuálním ovládáním a 7-mi pozicemi pro udící rošty.

K výrobě krytu byl použitý plech alu-zinek, který je odolný na vnější vlivy. Vnitřek je vyrobený z nerezových materiálů, které jsou přizpůsobené ke kontaktu s potravinami. Použití polyuretanové pěny je vhodnou izolací. 

Srdcem stroje je samozřejmě generátor kouře. Šunky, klobásy a také sýry můžeme sami připravit v tichém domácím prostředí.  Díky optimálnímu spojení všech zmiňovaných elementů získaných v procesu uzení se výrobky charakterizují trvalou chutí, vůní a barvou.

Tyto základní charakteristiky můžete ovlivnit používáním převážně originální štěpky, které je distribuováno naší firmou se zárukou vysoké kvality. Tato udírenská štěpka nemá nečistoty a má vhodnou granulaci. Jeden zásyp stačí na 8 hodinové tvoření čistého a nepřerušeného kouře. 
Tento model umožňuje uzení do 20 kilogramů výrobku.

UW-150 se postará o nejlepší způsob, jak získat na vašem stole nejvyuzenější sýry, ryby a klobásy - produkty s podmanivou vůní a jedinečnou chutí, bez chemikálií, bez konzervačních látek.

Součástí balení udírny je :

• Generátor 1ks    
• Štěpka 5x 2 litry     
• Tyčky na zavěšení 3 ks    
• Odkapávací plech 1 ks    
• Regulovatelné nožky 4 ks
• Miska  2 ks    
• Komínek s klapkou 1ks    
• Rošty do udírny 1 ks    
• Háčky typu S 5 ks    
• Háčky dvojité 5 ks

Specifikace:

•  kapacita komory 150L
•  materiál vnější Alu-zinek
•  materiál udící komory nerezová ocel
•  příkon : 1400 W (topné těleso) + 110 W (generátor kouře)
•  vnější rozměr s generátorem kouře š/v/h 72x122x52cm
•  vnější rozměr bez generátoru š/v/h 63x122x52cm
•  vnitřní rozměr udící komory š/v/h 53x99x48cm
•  rozměr roštu š/h 48x40cm
•  průměr komína  100mm
•  pojme 20kg masa,uzenin
•  provozní teplota do 120°C
•  hmotnost 28,5 kg

Záruka 24 měsíců

Veškeré udírny a příslušenství mají své výrobní číslo a jsou centrálně evidovány. Udírny se neustále vyvíjí a náhradní díly se neustále mění,nekupujte starší nebo levnější udírny v zahraničí nebo bazarů z důvodu budoucích servisních oprav. Servis a veškeré reklamace řešíme pouze u udíren zakoupených u výhradního dovozce a autorizovaných prodejců v České republice dle výrobního čísla a originálního servisního listu.

Důležité upozornění:

Udírna je určena pouze pro venkovní použití !     
Nesmí být vystaven dešti, bouři a silnému nárazovému větru !
Udržujte děti v bezpečné vzdálenosti !     
Nepoužívejte zařízení v rozporu s jeho určením.
Nepřipojujte zařízení ke komínu, ventilační mřížce nebo jiným vodičům, které by mohly způsobit nucený tah vzduchu.