NIKL Sójový izolát

NIKL Sójový izolát
Vaše cena: od 119 Kč
Vaše cena po registraci: od 115 Kč

Zvolte variantu

Skladem v e-shopu

Sójový izolát Další info

NIKL

Výrobce: NIKL

Záruka: 24 měsíců

Varianty zboží (2)

Název varianty: Dostupnost: Vaše cena: Cena po registraci:
Sójový izolát 500 g Skladem v e-shopu 119 Kč 115 Kč
Sójový izolát 5 kg Není skladem 750 Kč 728 Kč

Sójový izolát

Vzniká při zpracovávání sójových bobů odstraněním oleje a povrchového obalu. Výsledkem procesu jsou nízkotučné vločky, které se používají na výrobu odtučněné sojové mouky, sójových koncentrátů a sójových izolátů. Následným izolovaním (odebráním) proteinu z nízkotučných vloček vznikají sójové proteinové izoláty. Obsahují až 92% proteinů. Tento izolát obsahuje největší množství proteinů ze všech sójových výrobků. Jeho použití zlepšuje pojivost a ulehčuje rolování. Nejen díky svým vlastnostem, ale i díky vysokému obsahu proteinů, které jsou díky jeho předcházející tepelné úpravě lépe stravitelné, patří mezi nejvyhledávanější komponenty do suchých směsí. Má neutrální chuť a proto se hodí do jakéhokoliv typu boilies mixu.

Doporučené dávkování je max. 15%.