GOODY 77 s.r.o. GOODY 77 - Hovězí guláš 1 litr

Hovězí guláš je vyroben výhradně z čerstvého krku mladého býčka a podle staré domácí receptury...

Hovězí guláš je vyroben výhradně z čerstvého krku mladého býčka a podle staré domácí receptury. Hovězí krk se pomalu na cibulce dusí v silném hovězím vývaru. Základem je kvalitní hovězí maso, které se společně s paprikou, rajčatovým protlakem a kořením vaří tak dlouho, dokud omáčka nezíská správnou hustotu, barvu a chuť. Hovězí guláš si nejlépe vychutnáte s čerstvým chlebem. Hovězí maso, krk (minimálně 25%) tvoří základ guláše a dodává mu tu správnou chuť. Hovězí vývar (pitná voda, hovězí maso, hovězí kosti, cibule, petržel, česnek, směs koření). Škvařené vepřové sádlo je nezbytným základem pro restování cibule. Rajčatový protlak (rajčata 99 %, jedlá sůl) dodává guláši jemnou sladkokyselou chuť a zvýrazňuje jeho barvu. jedlá sůl, česnek, červená paprika, směs koření